Ritorna a Montescaglioso “In Vino
Veritas”, la storica manifestazione dedicata al mondo del vino e all’arte della
sua degustazione, in programma il 25 luglio nell’Abbazia di San Michele
Arcangelo.
L’evento, promosso dall’Amministrazione
comunale che quest’anno ha affidato l’organizzazione alla Pro Loco, si avvarrà
della collaborazione del consorzio di Tutela Vini Matera DOC, i cui consorziati
esporranno le loro produzioni riconosciute come eccellenze del territorio a
livello nazionale e internazionale.
Attraverso l’ausilio e la
professionalità dell’Ais (Associazione Italiana Sommelier) Basilicata, gli
appassionati della bevanda, o chi per la prima volta voglia approfondire la sua
conoscenza, saranno guidati alla scoperta dei profumi e dei sapori delle produzioni
più rinomate delle cantine espositrici.
L’Abbazia di San Michele
Arcangelo è la location ideale per l’evento: nelle sue millenarie cantine
dotate di un microclima naturale ideale il mosto diventava vino e vi veniva
conservato perfettamente e tra i tanti tesori che custodisce il mito racconta
che interpretando bene gli affreschi della Biblioteca dell’Abate si troverebbe
la ricetta per l’elisir di lunga vita.
Leggenda o meno i monaci
benedettini che la abitavano sicuramente qualche segreto di buona vita lo
avranno scoperto considerate le loro rinomate produzioni di olio, formaggio e
vino.
La delicata premitura delle
bacche che traggono nutrimento dalla vite, la fermentazione del mosto e la sua
trasformazione in vino sono proprio i passaggi di una ricetta antichissima la
cui origine si perde del tempo, quasi un piccolo miracolo.
La serata sarà allietata
dall’esibizione dal vivo dei gruppi musicali Quartetto SaxApulia, Annazira
& Acoustikontainer.
Il 25 luglio 2018 tutti a
Montescaglioso.
PROGRAMMA
Ore 16:00 – 19:30 Laboratorio di
degustazione a cura di AIS Basilicata
Dalle 19:30 – 00:00 Degustazione
Vini del consorzio Matera DOC curata dai Sommelier AIS Basilicata Espositori:
Tenute Iacovazzo
Cantine Cifarelli
Ditaranto
Dragone
Cantine dei Siriti
Tenuta Marino
Tenuta del Mezzano
Cantine Battifrano
Azienda Agricola Mastrangelo
Per cercare di venire incontro
alle esigenze dei visitatori, è stata predisposta in Via Jonio una zona
adibita a parcheggio servito da navetta, così da consentire ai nostri ospiti di
poter raggiungere più̀ agevolmente la location dell’evento.
Il costo del biglietto è di euro
10 e prevede la possibilità di degustare 4 calici di vino delle cantine
aderenti al Consorzio Matera Doc e un “Apertitipico” a sorpresa, curato da
Josafat Cafè, sito fra le bianche mura dell’abbazia.
Nessun commento:
Posta un commento