I sapori lucani, i piatti
prelibati della nostra cucina, faranno il giro del mondo, grazie all’iniziativa
di Carmine D’Elia, amministratore delegato e fondatore della piattaforma
Lucania 131. Inizieranno in questi giorni le riprese di “Lucania in tavola”,
per mostrare, via web, i sapori della Basilicata. Faranno parte di un nuovo
programma che viaggerà sulla rete delle reti, attraverso video, ricette e piatti
tipici della nostra terra.
“Sarà tutto reale, naturale -
afferma il creativo D’Elia -. Entreremo nelle case delle donne lucane, che
mostreranno, davanti alle telecamere, come preparavano e preparano ancora oggi
i piatti unici che hanno fatto la storia della Basilicata. Uniremo la
tradizione all’innovazione, narrando la metamorfosi che ha condotto gli Chef
del momento a realizzare le portate che vengono servite nei più rinomati
ristoranti Italiani ed esteri. Metteremo in risalto, inoltre, i nostri prodotti
tipici e i loro produttori, evidenziando chi produce e dove si producono. Dando
visibilità anche a quelli di nicchia. Attraverso le immagini del loro brand e
del prodotto stesso. Che utilizzeremo per preparare i piatti”.
Nel corso delle trasmissioni scorrerà
un mix di immagini che esalteranno il paese ospitante, per associare a ogni
piatto la meraviglia di chi lo ha partorito. Il programma sui Sapori della
Basilicata verrà realizzato grazie all’ausilio di sponsor, che saranno gli
stessi produttori. Quelli che hanno sostenuto sin dal primo giorno il progetto
delle 131 Meraviglie Lucane.
“Inizieremo dai piatti più
famosi, i più antichi e i più recenti - riprende D’Elia -. Proporremo un
programma adatto per tutte le età, in cui le ricette saranno spiegate anche in
dialetto, sottotitolato in italiano”.
Carmine D’Elia ha condotto i più
rinomati chef lucani coi loro piatti prelibati a grandi eventi internazionali
di cucina. E’ responsabile del settore food a Casa Sanremo. All’interno di un
progetto costruito e ideato con Dispensa Italiana, capitanata da Fofà Ferriere,
di Gruppo Eventi, col patron Vincenzo Russolillo. “Siamo stati i protagonisti
al Lucca Summer Festival - aggiunge il fondatore di Lucania 131 -, deliziando
con i nostri sapori star come Roger Waters a Lenny Krawitz. A giugno abbiamo
stuzzicato i palati dei più grandi attori Italiani ai Nastri D’Argento, da
Carlo Verdone ad Alessandro Gassman”.
Per info e candidature scrivere
a:
info@lucania131.it o sulla pagina
facebook Lucania131
Angelo Morizzi
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